A Xunta destaca o papel dos consellos reguladores na defensa da calidade alimentaria galega
A través de María José Gómez, reiterou o seu apoio aos consellos reguladores, destacando a importancia da calidade como eixo central dos produtos galegos.
Por Europa Press / Redacción | Santiago de Compostela | 19/07/2024 | Actualizada ás 19:58
A conselleira de Medio Rural, María José Gómez, destacou este venres o papel dos consellos reguladores na defensa da calidade alimentaria de Galicia, aos que definiu como "defensores" da calidade daquelas producións amparadas por "denominacións de orixe e indicacións xeográficas protexidas".
Nunha reunión celebrada xunto ao director da Axencia Galega dá Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, e á delegada territorial da Xunta na Coruña, Belén do Campo, a conselleira reiterou o apoio do Goberno galego a estas entidades. "A calidade é o eixo dos produtos", destacou a responsable de Medio Rural no acto que tivo lugar na sede da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) 'Tenreira Galega' este venres.
Nesta liña, a Xunta indicou nunha nota de prensa que "máis da metade" da carne de vacún que se comercializa en España baixo un selo de calidade está "amparada por este indicativo galego", concretamente o 57 por cento. A titular de Medio Rural tamén sinalou que a colaboración ten o obxectivo de "afianzar o peso das producións de calidade en Galicia e incrementalo no panorama nacional e internacional".
