Ampliada a alerta da AEXAN por presenza de 'Listeria monocytogenes' en sete produtos cárnicos

A Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (AESAN) ampliou a alerta lanzada o pasado 29 de novembro pola presenza de 'Listeria monocytogenes' en sete produtos cárnicos da marca MRM que se distribuíron practicamente por todo o territorio nacional.

Tras novas actuacións no marco do control oficial, a AESAN ampliou esta alerta a tres produtos cárnicos adicionais da marca MRM. En concreto, trátase do produto co nome 'xamón cocido ibérico loncheado' co número de lote L 2420730018 e data de caducidade 23/12/2024.

Ademais, lanzouse a alerta sobre o produto 'chicharrones fritos loncheados' co número de lote L 2421680050 e data de caducidade 30/12/2024. Tamén está afectado o produto 'lacón en tapas cortado a coitelo' co número de lote L- 2425040373 e data de caducidade 29/12/2024.

PRODUTOS ANTERIORES

O pasado 29 de novembro a AESAN lanzou unha alerta por outros catro produtos da mesma marca afectados por 'Listeria monocytogenes' . O primeiro deles ten o nome 'lacón en tapas cortado a coitelo', conta co número de lote 2425040376 e caduca o 02/01/2025. O segundo dos produtos ten o nome 'cabeza porco 1º loncheada', co número de lote 2425100013 e caduca o 9/12/2024.

O terceiro dos produtos ten o nome 'cabeza de porco ibérica loncheada', conta co número de lote 2421980073 e caduca o 29/12/2024. O último dos produtos afectados ten o nome 'mortadela afumada', conta co número de lote 2425010183 e caduca o 17/01/2025.

A AESAN indica que esta información foi trasladada ás autoridades competentes das comunidades autónomas a través do Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) co obxecto de que se verifique a retirada dos produtos afectados das canles de comercialización.

A Axencia recomenda ás persoas que teñan no seu domicilio produtos afectados por esta alerta que se absteñan de consumilos. Así, no caso de consumir algún dos produtos dos lotes afectados e presentar sintomatología compatible coa listeriosis (vómitos, diarrea ou febre), recoméndase acudir a un centro de saúde.

No caso de estar embarazada, recoméndase consultar as recomendacións de consumo durante o embarazo realizadas pola AESAN relativas a prácticas de hixiene alimentaria importantes para as mulleres gestantes, así como unha relación dos alimentos que se deben evitar durante o embarazo por estar asociados a determinados perigos biolóxicos (entre os que destaca 'Listeria monocytogenes'). Por último, a AESAN lembra a importancia de extremar as medidas de hixiene para evitar a contaminación cruzada con outros produtos.

Carne