Estrella Galicia lanza unha nova edición de cervexas con lúpulo de colleita propia

Estrella Galicia lanza por primeira vez ao mercado unha Galician India Pale Lager, a nova edición do seu proxecto Fábrica de Cervexas Estrella Galicia, elaborada con lúpulo de colleita propia, segundo informa.

Para a súa elaboración, os mestres cervexeiros de Hijos de Rivera utilizaron lúpulo de colleita propia de tres variedades distintas, Magnum, Perle e Cascade.

Para iso, recolléronse mostras do lúpulo nos campos de cultivo de Hijos de Rivera en Mabegondo e dos lotes empregados en produción. A continuación, un laboratorio acreditado realizou as análises que permitiron certificar a súa orixe galega.

Estrela Galicia lanza unha nova cervexa con lúpulo de colleita propia. ESTRELA GALICIA - Arquivo | Fonte: Europa Press