A iniciativa partiu da Agrupación industrial da Lousa de Galicia, entidade que premiou aos once concellos que ao seu criterio teñen maior tradición louseira: Ortigueira, A Fonsagrada, Mondoñedo, A Pastoriza, Lourenzá, Samos, Pol, Quiroga, Folgoso do Courel, Vilamartín e Carballeda.