A receita estrela de Pepe Solla que xa se pode degustar nas gasolineiras de Galicia

Pepe Solla, o cociñeiro líder a nivel estatal nado en Poio, leva algunha das súas receitas máis emblemáticas ás estacións de servizo. Nos próximos meses, 187 gasolineiras de todo o Estado contarán entre o seu surtido de produtos coa empanada galega redeseñada por Solla. En conxunto, 11 establecementos de Galicia terán á disposición dos clientes esta receita que, ata o momento, só se podía degustar no seu restaurante e en eventos especiais. 

A escolla de Solla vén determinada polos seus recoñecementos por parte da propia Guía Repsol, da autoría das mesmas estacións de servizo que agora ofrecerán as súas empanadas. En concreto, e segundo detallan dende a empresa, o chef nado en Poio conta con tres "Soles Guía Repsol", un recoñecemento que tamén queda reflectido no nome da campaña: 'Soles a bocados'.

A iniciativa levará a así as empanadas de Solla máis alá do seu restaurante en Poio, unha circunstancia que tamén quixo subliñar o cociñeiro: “chegarán a moitas casas grazas á súa venda en estacións de servizo", destacou o cociñeiro, que recoñeceu que se trata dunha das receitas "máis emblemáticas" do seu restaurante. 

11 ESTACIÓNS EN GALICIA

En total, 11 estacións de servizo en Galicia ofrecerán a empanada. Poden ser consultadas na páxina de Repsol: unha delas está na cidade da Coruña, outra preto de Erosa, en Ourense, e o resto todas na área da provincia de Pontevedra; concentradas particularmente en Vigo e o Porriño e capital de provincia. Tamén estará dispoñible nunha estación da Pobra do Caramiñal.