Xove acolle a Festa do Percebe con éxito e a presenza do conselleiro do Mar
Ademais das degustacións, o evento ofrece actividades culturais e divulgativas para todos os públicos.
Por E.P. | Santiago de Compostela | 20/07/2024 | Actualizada ás 18:05
O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, asistiu este sábado a unha nova edición da Festa do Percebe de Xove, onde enxalzou a calidade e o sabor dos produtos do mar galegos. O responsable autonómico puxo en valor a ampla traxectoria desta cita gastronómica, recoñecida de Interese Turístico Galego, que cumpre o seu décimo primeira edición, despois de ser recuperada en 2022 tras un parón de dous anos causado pola pandemia.
Ademais, na lectura do pregón inaugural, Villares resaltou o importante papel que xogan este tipo de eventos na promoción dos produtos pesqueiros entre a cidadanía, incentivando o seu consumo e a difusión das súas propiedades culinarias e nutricionais. A carpa central instalada na praza do Concello será o epicentro desta festa e o produto a servir procede das lonxas da zona. Ademais das degustacións, tamén hai programadas actividades culturais e divulgativas contorna á figura do percebeiro.
