O goberno nacionalista de Lores permita que sirvan costela, ovos fritos, sardiñas oo xureliños á brasa, callos con garavanzos ou fabas, empanada ou empanadilla e croquetas.
O Salón Internacional de Turismo Gastronómico, de Expourense, acolleu o 1º Campionato de Tortilla de Patacas de Galicia. O actual campión de España, Ramón Rodríguez (Restaurante O Cabo da Coruña), gañou tamén este Campionato de Galicia na modalidade de 'tortilla de patacas tradicional'.
A 25ª edición deste Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se fai do 24 ao 27 de outubro, contará con 90 expositores, 63 adegas profesionais, 5 restaurantes e 5 países representados. Entre as actividades paralelas destacar dous concursos que premiarán á mellor tortilla de pataca e á mellor hamburguesa de Galicia.
Un restaurante da Coruña e outro de Ferrol levan o primeiro e terceiro posto do campeonato á mellor tortilla do Estado.
A día de hoxe os furanchos están tan de moda que hai locais que sen selo se poñen o nome e abren portas durante todo o ano. "Hai moito intrusismo", contan ao Galicia Confidencial Juan e Lorena, de Guía Furanchín.
«Sabes que volverás, que te hallas condenado / a regresar, humilde, donde fuiste feliz».
(Félix Grande, Donde fuiste feliz alguna vez)
O Grupo Palacios Alimentación decidiu retirar de forma voluntaria a súa tortilla de pataca envasada despois de que se asociara aos casos.
"Conseguiu un rearmamento a nivel orgánico, demoscópico e ideolóxico", di o seu equipo, que destaca a vantaxe sobre Sánchez nas enquisas
«Deixa passar o vento / Sem lhe perguntar nada. / Seu sentido é apenas / Ser o vento que passa…» (Fernando Pessoa, Odes de Ricardo Reis, Deixa passar o vento)
Unha web de turismo pon cifras ao segundo areal máis valorado da Comunidade.
O presidente galego evita falar da crise aberta no PP e acusa ao PSOE de "conducta adolescente" por impulsar "tres mocións de censura" en momentos de crise.
«Pasaba o cazador / con bafexantes cans / arrecendendo a toxos e carqueixas / i eu tiña medo». (O medo (O soño sulagado), Celso E. Ferreiro).
Asegura que "todo o mundo sabe o que pactaron tres partidos" e non cre que teña custe electoral os acordos coa ultradereita; "veremos no futuro". Tampouco descarta pactar con Vox en Galicia; "haberá que ir vendo partido a partido".
O xornal The Guardian recolle o polémico concurso de tortillas deste ano na localidade coruñesa que prohíbe a cebola.
GC 2025
Séguenos
