A Xunta anima a organizar festas gastronómicas en plena repunta de casos para "consumir produtos do mar"
"Este tipo de festas contribúen a agradecer ao sector a gran labor realizado nos últimos meses", di a conselleira de Pesca.
Por Europa Press / Redacción | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 01/08/2020 | Actualizada ás 21:30
A conselleira do Mar en funcións, Rosa Quintana, animou este sábado a organizar festas gastronómicas e de produtos galegos para apoiar ao sector da pesca en momentos "complexos" como o actual debido á crise da COVID-19.
Quintana estivo este sábado na inauguración do I Festa dá Conserva e Produtos Elaborados do Mar en Vilanova de Arousa (Pontevedra), na que destacou que será "difícil" volver aos niveis de produción e facturación anteriores á pandemia. Este tipo de festas, resaltou, "contribúen a agradecer ao sector a gran labor realizado nos últimos meses, nos que mantivo a actividade a pesar das dificultades".
A conselleira considerou que o sector cumpriu co seu papel de "actividade esencial" e forneceu "alimentos de calidade" á cidadanía. Na súa visita, manifestou que a primeira edición desta festa responde á "necesidade de reinventarse" tras a cancelación doutros eventos estivais pola pandemia, como as festas do mexillón e o berberecho.
O sector conserveiro galego, apuntou, é o primeiro produtor de Europa e o segundo do mundo e concentra o 80 por cento da produción e o 70 por cento da facturación de España. A industria transformadora exportou máis de 200.000 toneladas de produtos do mar o ano pasado, cando xerou uns ingresos de máis de 990 millóns de euros, un "novo máximo histórico", indicou Quintana.
Na festa participan 22 empresas e entidades, entre as que hai 13 conserveiras, cinco adegas e outras empresas relacionadas coa alimentación.
