UU.AA. pide á Xunta un estudo de custos produtivos da viticultura para garantir prezos "xustos"
A organización reclamou que se poña en marcha unha mesa de traballo "na que se impulse a contractualización de compra-venda de uvas" para evitar unha especulación baixista por parte dalgunhas empresas.
Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 27/04/2020 | Actualizada ás 13:25
Unións Agrarias (UU.AA.) solicitou á Consellería do Medio Rural un estudo de custos de produción da viticultura nas zonas das Rías Baixas para poder realizar unha negociación colectiva de prezos "eficaz e xusta" entre os produtores e as adegas.
Nun comunicado, a organización profesional agraria sinalou que colabora na elaboración do plan estratéxico que desenvolve a Universidade de Vigo (UVigo) na zona de produción de Ribeiro mediante o financiamento da Deputación de Ourense. A ese respecto, indicou que ese documento recomenda estudar canto custa producir un quilo de uvas para "poder levalo a un contrato de aprovisionamento".
Así, UU.AA. lembrou que, dependendo das colleitas, a nivel autonómico recóllense 32 millóns de quilos na Denominación de Orixe (DO) Rías Baixas, oito en Ribeiro, seis en Valdeorras, cinco en Ribeira Sacra e catro en Monterrei.
Ademais, Unións Agrarias advertiu de que a falta de liquidez que levou o estado de alarma derivado da propagación da COVID-19 nas adegas pola ausencia de vendas na restauración afectará os produtores. Así, advertiu de que estes non poderán recoller parte da produción, mentres que a que se vendimie "terá unhas cotizacións mínimas".
Por este motivo, a organización reclamou que se poña en marcha unha mesa de traballo "na que se impulse a contractualización de compra-venda de uvas" para evitar unha especulación baixista por parte dalgunhas empresas. Do mesmo xeito, incidiu na necesidade de establecer unhas directrices claras en relación ao "control de excedentes e o tratamento de anadas".
