O aceite de oliva terá unha rebaixa do IVE ao 0 % a partir de xullo, o que beneficiará a Galicia, a comunidade que máis o consume

O Goberno aprobará no Consello de Ministros do próximo martes a rebaixa do IVE do aceite de oliva ao 0 % a partir do 1 de xullo, segundo informaron a Europa Press en fontes do Ministerio de Facenda. O Executivo xa rebaixou o aceite de oliva do 10 % ao 5 % en 2023, unha media que agora se intensifica para deixar o IVE no 0 %. Ademais, Facenda decidiu que, de maneira permanente, o aceite de oliva pase a formar parte do grupo de produtos de primeira necesidade como o pan, os ovos, as verduras e as froitas.

Deste xeito, o aceite de oliva formará parte de maneira estrutural dos bens e servizos que aplican un IVE superreducido, do 4 % en condicións normais, en lugar de situarse no grupo de bens que aplica o IVE reducido, do 10 % en condicións normais. Segundo as fontes de Facenda consultadas, esta medida ten como obxectivo protexer e incentivar o consumo do aceite de oliva, cuxo prezo se encareceu recentemente como resultado da seca, entre outros motivos.

De feito, de acordo cos datos do Instituto Nacional de Estatística (INE) procedentes do IPC, o aceite de oliva era en maio un 62,8 % máis caro que un ano antes e acumula un repunte do 198,5 % desde xaneiro de 2021, o que significa que o seu custo case se triplicou no últimos tres anos. En valores mensuais, o aceite de oliva baixou o seu prezo un 2,1 % en maio respecto ao mes anterior, rexistrando o seu primeiro recorte mensual desde xaneiro de 2023.

GALICIA DOBRA O CONSUMO DE ACEITE DE CASTELA-A MANCHA E ESTREMADURA

Isto será moi beneficioso para Galicia, xa que é a comunidade que máis aceite de oliva consome ao ano, con case 14,55 litros por persoa, case cinco litros máis que a media española (9,86 litros). Así se recolle no 'Informe do consumo de alimentación en España', realizado polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación, onde figura que o gasto dos españois en alimentación elevouse un 7,5 % en 2023, ata alcanzar os 115.917,42 millóns de euros, mentres que en volume caeu un 0,7 %, pero cunha cesta un 10,1 % máis pola inflación. E é que o consumo de aceite de oliva en Galicia dobra ás comunidades que están á cola, Castela-A Mancha (7,5 litros por persoa) e Estremadura (7,89 litros). 

CADA ESPAÑOL GASTOU EN 2023 MÁIS DE 2.700 EUROS EN COMIDA E BEBIDA

Desta forma, cada español investiu un total de 2.732,77 euros o pasado ano en adquirir comida e bebida, o que supón un aumento do 5,8%, correspondendo a maior parte a dentro do fogar (1.730,91 euros), mentres os 1.001,86 euros restantes corresponden a fóra do domicilio. Respecto ao consumo per cápita, os españois consumiron ao redor de 13 quilos/litros menos en 2023, ata os 685,02 quilos ou litros, fronte aos 698,5 quilos ou litros de 2022.

"En relación coa evolución dos prezos alimentarios, nos últimos anos tivemos problemas moi serios desde o punto de vista de vista loxístico tras o fin da pandemia. Pero foi sobre todo a invasión de Ucraína e no caso español, unha seca moi severa, o que motivou uns anos de política económica e alimentaria moi complexos", explicou o ministro de Agricultura, Luís Planas, durante a presentación do informe.

En concreto, do gasto total, o 69,9 % correspondeu ao consumo doméstico, mentres que se elevou ata o 30,1 % o consumo realizado fóra do fogar. Desta forma, o consumo nos fogares españois en 2023 situouse nos 80.975,73 millóns de euros, o que supón unha subida do 9,6 % para un consumo total de 26.866,5 millóns de quilos ou litros respecto de 2022. "É un ano de estabilidade en canto ao volume, xa que só baixou un 0,4 %, e o gasto é efectivamente superior", explicou o ministro en canto á evolución ascendente da cesta da compra.