Un acordo entre Inlac e Agricultura busca relanzar o sector lácteo
Ten como fin unha maior transparencia na cadea de valor, promover o acceso aos mercados internacionais e aumentar o consumo.
Por E.P. | MADRID | 12/04/2019 | Actualizada ás 14:15
A Organización Interprofesional Láctea (Inlac) e o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación rubricaron recentemente un convenio de colaboración con medidas para impulsar este sector ata 2021, que se publicou este venres no Boletín Oficial do Estado (BOE).
En concreto, este "ambicioso" convenio ten entre os seus obxectivos mellorar o coñecemento e a transparencia sectorial; promover o acceso aos mercados internacionais mediante a coordinación no desenvolvemento dos aspectos regulatorios que axilicen as exportacións; desenvolver relacións estables e equilibradas entre os diferentes integrantes do sector e avanzar na produtividade, o valor engadido do sector, a calidade e a adaptación aos novos consumidores, segundo informou Inlac.
Este acordo incide na necesidade de impulsar o consumo a través da promoción do leite e produtos lácteos de orixe nacional, profundar na análise da problemática e necesidades específicas dos sectores ovino e caprino de leite, así como o impulso ás actividades no marco do I+D+i, identificando para iso proxectos de ámbito sectorial que contribúan á sustentabilidade, modernización, profesionalización e desenvolvemento tecnolóxico sectorial.
A presidenta de Inlac, Charo Arredondo, valorou a importancia deste acordo marco horizonte 2021 e considera que debe erixirse como un "alicerce crave" para potenciar un sector como o lácteo, que require de "actuacións contundentes" para a súa vertebración e rendibilidade, tanto públicas como privadas.
Así por exemplo, o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación comprométese a pór a disposición da interprofesional, para a súa difusión aos axentes da cadea láctea, información actual obxectiva e precisa da situación do mercado lácteo.
En virtude do convenio, Agricultura coordinará as accións necesarias para que se axilicen os procedementos de exportación no sector lácteo, en particular os relativos á apertura de novos mercados e consolidación dos existentes, ademais de analizar o impacto da aplicación dos acordos comerciais con terceiros países no sector lácteo e asesorará ao sector no desenvolvemento de iniciativas relacionadas coa posta no mercado de produtos con valor engadido que contribúan á sustentabilidade ambiental, social e económica.
Pola súa banda, a interprofesional láctea porá a disposición do Departamento toda aquela información que permita analizar a situación e evolución do sector para unha maior transparencia da produción e os mercados.
Ademais, contribuirá á difusión da información sectorial elaborada polo Ministerio e manterá e optimizará o servizo de vista previa á arbitraxe nos contratos, dotándoo de maior eficacia e asesorará aos operadores do sector para liquidar as dúbidas e incidencias que poidan xurdir respecto da aplicación das medidas do paquete lácteo.
De igual forma, fomentará actividades formativas orientadas á aplicación da normativa relativa ao paquete lácteo, en especial a contratación, así como de calquera outro ámbito sectorial; e actualizará e difundirá os índices de referencia de prezos para a elaboración dos prezos de tipo variable do leite de vaca, cabra e ovella.
Entre os seus compromisos, Inlac seguirá desenvolvendo actividades de promoción do leite e os produtos lácteos; promoverá a posta no mercado de produtos lácteos con valor engadido e comunicará ao Ministerio as liñas prioritarias de investigación, desenvolvemento e innovación, tanto a nivel de produción primaria como do sector transformador, entre outros aspectos de interese.
