Por E.P. | SANTIAGO DE COMPOSTELA | 30/08/2023 | Actualizada ás 18:32
Unha tese do CSIC realizada na Misión Biolóxica de Galicia estuda o comportamento agronómico e a incidencia de enfermidades fúnxicas de dúas variedades de vide asturianas. Defendeuse recentemente na USC e obtivo a cualificación de sobresaliente cum laude. Tomou como obxecto de estudo as variedades 'albarín branco' e 'verdejo negro'.
A investigación, que partiu de estudos previos realizados polo grupo VIOR da MBG desde hai case tres décadas, revelou, entre outros aspectos, que o microclima da zona exerce un papel fundamental no comportamento agronómico das dúas variedades obxecto de estudo, a concentración de polifenol e outros compostos na uva e na incidencia de enfermidades.
Observouse, ademais, unha interacción "moi negativa" da fauna salvaxe circundante, sendo un dos factores "fortemente limitantes" para a produción. O autor, José Ignacio Cuevas González, realizou a tese doutoral no grupo Viticultura, Oliveira e Rosa (VIOR) baixo a dirección de María de Carmen Martínez Rodríguez e Susana Boso Alonso.
As directoras da tese explican que "en cada unha das parcelas e para cada variedade tomáronse datos climáticos durante varios anos e estudáronse diversos parámetros agronómicos, de produción e de calidade da uva, ademais da incidencia a diversas enfermidades fúngicas (Mildiu, Oidio, Botrytis e Black-rot)".
Se tes problemas ou suxestións escribe a webmaster@galiciaconfidencial.com indicando: sistema operativo, navegador (e versións).
Agradecemos a túa colaboración.