A OCU denuncia "especulación" co prezo dos ovos tras subas "inxustificadas" de ata un 25%

A Organización de Consumidores e Usuarios (OCU) denunciou que o prezo dos ovos subiu ata un 25,2% nas últimas dúas semanas, o que se trata dunha alza que está a afectar máis ás categorías máis baratas. En concreto, a organización denunciou que o importe final nos supermercados reflicte, en parte, un incremento de prezos en orixe "que non ten unha explicación clara nun aumento dos custos de produción, e que podería reflectir un movemento especulativo polas dificultades que atravesa o mercado en Estados Unidos.

De acordo cos datos dos diversos estudos de prezos de alimentación que OCU leva a cabo, os ovos subiron ata un 25,2% nas últimas do semanas. Así, os ovos de categoría 'M', os máis baratos do supermercado, subiron ata situar o prezo da ducia nos 2,6 euros como referencia da maioría das cadeas españolas, aínda que só dúas semanas antes custaban entre 2,07 e 2,10 euros. No caso dos ovos 'L', os prezos creceron un 15,4% de media, con todo, a variación do prezo é diferente en función do tipo de produto, sendo máis elevada nos ovos de galiñas soltas, cun 20,2%, un 16% para os ovos camperos e só un 6,8% para os ovos ecolóxicos.

ESCPECULACIÓN

Para a OCU "non hai unha soa causa que explique por si soa este espectacular incremento do prezo en só dúas semanas", aínda que destaca que a subida do prezo dos ovos nos supermercados explícase, en parte, pola alza dos prezos en orixe, que ha repuntado nas dúas últimas semanas. Así as cousas, o prezo disparouse nas dúas últimas semanas sen unha causa clara, como un aumento do prezo do penso ou un incremento do prezo da enerxía, como o que se deu en 2022 e 2023.

A OCU tamén denunciou que a crise da gripe aviaria en Estados Unidos e as medidas para evitar este virus en Europa crearon as condicións para xustificar un incremento do prezo dos ovos, xerando a percepción entre os cidadáns de "que a crise ou os seus efectos chegarán antes ou despois a España e, por tanto, hai que subir xa os prezos".

Ante esta situación, a OCU pediu "ás diferentes administracións con competencias na materia que vixíen a evolución do prezo dos ovos para evitar situacións de especulación e subidas de prezos non xustificadas que prexudiquen aos consumidores".

"TENSIÓN" NO MERCADO

As empresas produtoras de ovos en España observan "certa tensión" no mercado nos últimos tempos, extremo que se xustifica por un desaxuste entre a oferta e unha crecente demanda á que debe facer fronte o sector.

En declaracións a Europa Press, a directora da Federación Española de Empresas do Sector da Produción de Ovos e Ovoproductos (Federovo), Mari Luz de Santos, puxo de relevo que en 2023 os ovos foron o alimento da cesta da compra cuxo consumo máis creceu no conxunto do país, cun incremento do 8,7%.

"O ovo está de moda, ten unhas excelentes propiedades nutricionais", destacou de Santos, ademais de subliñar que o consumo anual en España alcanza os 137 ovos/persoa, unha cifra algo menor en Andalucía, onde se sitúa en 133 p/p.