O Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebrado en Expourense pechou as portas da súa 25ª edición tras recibir a visita de 17.000 persoas e contar con 90 expositores e 5 países representados. Na xornada de clausura tivo especial protagonismo o rural galego.
Mar defínese como unha creadora exploradora da natureza e as súas pinturas de bocartes sobre follas e obras 'decoupage' sobre vieiras e ostras xa están causando sensación nas redes sociais.
O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, apostou por contribuír a manter este "diálogo fluído" desde a Administración autonómica. Tamén a favorecer a formación cualificada a través de intercambios de coñecementos.
Miguel Anxo Santalices Vieira foi para agradecer o "esforzo educativo" que asume o centro.
Isto supón un beneficio duns 224.000 euros.
Millán Mon (PP) cre que as áreas vetadas son "demasiado amplas" e pide permitir o palangre por ter "unha pegada ambiental reducida"
Así o confirmou o Goberno francés
A cidadanía galega de entre 18 e 30 anos a participar nesta terceira edición
Houbo 1.300 denuncias cursadas pola Policía galega.
Segundo destaca a Xunta nun comunicado, os datos reflicten a redución da actividade delituosa como consecuencia, remarca, da "presión" por parte da Policía
A estratexia agora "seguirá sendo a mesma" tras moitos anos de proxecto, e pasa por "ir sempre máis aló".
O xuízo retomarase o vindeiro martes 11 de outubro.
Arrinca a II Festa das Cunchas co Roteiro de Petiscos .
Dous maxistrados emiten voto particular, ao considerar que deberían ser absoltos por non haber conduta penal.
Os investigadores confirman o primeiro rexistro en Galicia de infestación de vieiras por 'Polydora hoplura', na ría de Vigo, e temen que se estea espallando por outros puntos. Este verme afecta a moluscos bivalvos, nos que se instala perforando as súas cunchas, comprometendo o seu desenvolvemento e existencia.
O seu restaurante 'Auga e Sal', afincado en Santiago, vén de recibir unha Estrela Michelín.
Producirá entre 16,6 e 18,5 toneladas ao ano, e a Xunta afirma que "non son previsibles efectos significativos sobre o medio ambiente".
A Cámara amplía a capacidade do Hemiciclo sen pasar o 75%. Limítase a presenza de público.
Haberá tapas de ostrón, mexillón, zamburiña, vieira, navalla, ameixa, berberecho e escupiña en 46 locais da cidade.
As confrarías da Coruña presentaranse como codemandadas no recurso do Ministerio contra o plan xeral do marisqueo.
Un diario portugués informa do peche por "malas condicións climáticas", e non pola covid, dun paso transfronteirizo no Xurés.
Toman a decisión ante a necesidade de dar saída ao abundante stock de produto conxelado.
Só na ría ferrolá foron comisados 340 kg de produto ilegal.
O selo está formado por un mosaico de imaxes de distintos elementos característicos da provincia, que dan forma á súa iniciais 'AC'.
O chef Estrela Michelin Pepe Vieira serve o menú de Nadal no comedor social de San Francisco de Pontevedra.
A campaña, encadrada no proxecto europeo 'CleanAtlantic', desenvolveuse entre o 2 e o 5 de decembro.
Oito detidos e 44 investigados por extraer e vender vieiras que cuadriplicaban as taxas de toxina.
GC 2024
Séguenos
